रसोईघर— फलों के व्यंजन

मूंगिया मलाई

२ लोगों के लिये
समय १० मिनट

सामग्री-
  • २ केले, ४ स्ट्रॉबेरी, १ कीवी
  • २ बड़े चम्मच क्रीम
  • एक प्याला दूध
  • चीनी स्वादानुसार

विधि-

  • सभी फल छील कर काट लें।
  • कीवी के दो टुकड़े चित्र के अनुसार काटें।
  • एक घंटे के लिये सबकुछ फ्रिज में रखें।
  • फलों में थोड़ा थोड़ा दूध मिलाते हुए मिक्सी में पीस लें।
  • क्रीम मिला दें।
  • गिलास में उड़ेलें।
  • सजावट के लिये गिलास पर कीवी का टुकड़ा लगाएँ।

टिप्पणी- कॅलरी की मात्रा कम करने के लिये वसा रहित दूध का प्रयोग करें और क्रीम न मिलाएँ। स्वाद के लिये चीनी और तरल करने के लिये पानी मिलाएँ।(वैकल्पिक)