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रसोई - घर
आरंभ में  
अल्पाहार पेय
चटपटे अंकुरित मूँग जलजीरा
   
   
   
   
   
   
   
   
सब्ज़ियाँ

पुलाव

नमकीन

सूखे आलू आम का मीठा पुलाव आलू की टिक्की
टोफ़ू पालक नीबू पुलाव आलू पोहे
कश्मीरी पुलाव उपमा
गाजर का पुलाव चकली
नवरतन पुलाव ढोकला
पुदीना पुलाव तिरंगा सैंडविच
बिसिबेले भात दही बड़े
मटर पुलाव पाव भाजी
ज़ाफ़रानी पुलाव पिंडी छोले चाट
मैकरोनी पुलाव भेलपूरी
सब-सब्ज़ी पुलाव

मठरी

टमाटर वाले चावल समोसे
हरा-भरा पुलाव

शर्बत और पेय

माइक्रोवेव में पकाएँ

शाकाहारी मुगलई

अनार का शर्बत आलू मेथी का सूप आलू दो प्याज़ा
आम का शर्बत लहसुन पाव कढ़ाई पनीर
गुलाब का शर्बत भरवाँ टमाटर करारी कमाल भिंडी
फ़ालसे का शर्बत भरवाँ बंदगोभी खोया मटर
बदाम का शर्बत आलू टमाटर हरे प्याज़ वाले तंदूरी शिमला मिर्च
बेल का शर्बत बेसन का सब्ज़ीदार चीला नान नज़ाकत
चंदन का शर्बत बेक्डबीन आलू कैसरोल पनीर के सीक कवाब
सेब का शर्बत लहसुन पाव भरवाँ टमाटर
मूँगिया मलाई हरे प्याज़, मटर और मसाला खुंभ
सांध्य सुंदरी गोभी की सूखी सब्ज़ी मेथी मलाई खुंभ
`इंद्रधनुष शामी कवाब
टमाटर की रसम नवरतन कोरमा
आम मधुरिमा दाल मक्खनी
मिठाइयाँ चटपटी चटनियाँ

फलों के व्यंजन

कलाकंद हरी चटनी अंजीर अनुपमा
खीर इमली की चटनी अंगूरी कस्टर्ड सलाद
जलेबी आम की चटनी अमरूद के व्यंजन
गुझिया चना-दाल की चटनी खजूर के व्यंजन
गुलाब जामुन टमाटर की चटनी चेरी टमाटर और तिरंगी चटनी
तिरंगी बर्फ़ी तिल की चटनी पपीते के व्यंजन
दाल हलवा तोरी की चटनी फलराज
नारियल बर्फ़ी नारियल की चटनी लीची के व्यंजन
बदाम की बर्फ़ी पुदीने की चटनी संतरे के व्यंजन
रसमलाई मूँगफली की चटनी सेब का हलवा
रसगुल्ले लहसुन की चटनी हिम कदली
दिलपसंद कुकीज़ हमूस बिन ताहिना शीतल शकोरा
केसरी छेना किशमिश वाला

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