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मधु गजाधर
साहित्य,
संगीत और कला सभी पर समान अधिकार रखनेवाली मारीशस की निवासी
मधु गजाधर रेडियो व टीवी की दुनिया का एक जाना माना नाम हैं।
अपनी
बहुमुखी प्रतिभा के कारण घर घर में लोकप्रिय वे मॉरीशस टीवी
पर भारतीय संस्कृति पर आधारित कार्यक्रम पिछले अनेक वर्षों
से प्रसारित करती रही हैं, जिसमें व्यंजन विधियों से सौदर्य
सुझावों तक सबकुछ शामिल रहता है। इसके अतिरिक्त वे सामाजिक
कार्यों में रुचि रखती हैं और मारिशस में हिन्दी भाषी
समुदाय की संस्कृति, रहन-सहन तथा उनके सामाजिक-राजनीतिक
मुद्दों पर नियमित रूप से लिखती हैं।
मूल रूप से
भारत की निवासी, मेरठ से विधि-स्नातक मधु अभिव्यक्ति के इस
अंक में प्रस्तुत कर रही हैं- फलाहारी और स्वास्थ्यवर्धक
व्यंजनों की एक ऩई शृंखला।
संपर्क-
madhu@intnet.mu
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