मुखपृष्ठ

पुरालेख-तिथि-अनुसार -पुरालेख-विषयानुसार -हिंदी-लिंक -हमारे-लेखक -लेखकों से


रसोईघर- आरंभ में


सूखी भेल

-लोगों के लिए
समय मिनट

 

 

चटनीवाली भेलपूरी के लिए यहाँ देखें

सामग्री
  • ४ कटोरी कुरमुरे,
  • २ कटोरी नमकीन सेव,
  • बारीक कटी प्याज,
  • बारीक कटा टमाटर,
  • बारीक कटा हरा धनिया,
  • स्वादानुसार चाट मसाला,
  • १ चम्मच तेल
  • आधे नीबू का रस

विधि

  • कुरमुरे और नमकीन सेव अच्छी तरह मिला लें।
  • बारीक कटी प्याज, टमाटर, हरा धनिया, चाट मसाला डालें और थोड़ा गीलापन लाने के लिए १ चम्मच तेल भी डाल सकते हैं।
  • आधे नीबू का रस डालें अच्छी तरह मिलाकर तुरंत परोसें।
  • ध्यान रखें, भेल तुरंत तैयार किया जाता है। पहले से बनाकर रखने से मुरमुरे सख्त हो जाएँगे और स्वाद खराब हो जाएगा।
1

1
मुखपृष्ठ पुरालेख तिथि अनुसार । पुरालेख विषयानुसार । अपनी प्रतिक्रिया  लिखें / पढ़े
1
1

© सर्वाधिका सुरक्षित
"अभिव्यक्ति" व्यक्तिगत अभिरुचि की अव्यवसायिक साहित्यिक पत्रिका है। इस में प्रकाशित सभी रचनाओं के सर्वाधिकार संबंधित लेखकों अथवा प्रकाशकों के पास सुरक्षित हैं। लेखक अथवा प्रकाशक की लिखित स्वीकृति के बिना इनके किसी भी अंश के पुनर्प्रकाशन की अनुमति नहीं है। यह पत्रिका प्रत्येक
सोमवार को परिवर्धित होती है।