मुखपृष्ठ

पुरालेख-तिथि-अनुसार-पुरालेख-विषयानुसार-हिंदी-लिंक-हमारे-लेखक-लेखकों से
SHUSHA HELP // UNICODE  HELP पता- teamabhi@abhivyakti-hindi.org


रसोईघर- नमकीन

सामग्री

भेल पूरी  

  • १०० ग्राम लाई

  • ५० ग्राम सेव

  • ६ पतली भेल वाली पूरियाँ (कुरकुरी सिकी हुई)

  • १ आलू उबाल कर टुकड़े किया हुआ

  • १ प्याज़ महीन कटा हुआ

  • १ बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया

  • १ बड़ा चम्मच हरी चटनी

  • १ बड़ा चम्मच इमली की मीठी चटनी

  • चुटकी भर चाट का मसाला (वैकल्पिक)

  • आधा नीबू

विधि 
  • पूरी को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें।
  • एक बड़े प्याले में सेव, लाई और पूरी को रखें।
  • आलू और प्याज़ इसमें मिलाएँ।
  • हरी चटनी और मीठी चटनी मिलाएँ।
  • स्वादानुसार नमक और चाट मसाला डालें।
  • नीबू निचोड़ें और मिश्रण में मिला दें।
  • हरे धनिये से सजा कर परोसें।
 

मुखपृष्ठ । अपनी प्रतिक्रिया  लिखें / पढ़ें  पता- teamabhi@abhivyakti-hindi.org

पुरालेख तिथि अनुसार  ।  पुरालेख विषयानुसार  ।   हमारे लेखक  ।   लेखकों से 

© सर्वाधिका सुरक्षित
"अभिव्यक्ति" व्यक्तिगत अभिरुचि की अव्यवसायिक साहित्यिक पत्रिका है। इस में प्रकाशित सभी रचनाओं के सर्वाधिकार संबंधित लेखकों अथवा प्रकाशकों के पास सुरक्षित हैं। लेखक अथवा प्रकाशक की लिखित स्वीकृति के बिना इनके किसी भी अंश के पुनर्प्रकाशन की अनुमति नहीं है। यह पत्रिका प्रत्येक
सोमवार को परिवर्धित होती है।

 

hit counter