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रसोईघर- माइक्रोवेव में पकाएँ

लहसुन पाव

३  लोगों के लिये
समय ५ मिनट

सामग्री  
  • एक फ्रेंच लोफ़ या तीन पाव
  • १२५ ग्राम मक्खन 
  • ३ कली लहसुन पिसे हुए
  • १ हरी मिर्च पिसी हुई (कम तीखा चाहिये तो पीसने से पहले मिर्च के बीज निकाल दें।)
  • १ चम्मच हरा धनिया बिलकुल बारीक कटा हुआ
  • नमक स्वादानुसार

विधि-  

  • फ्रेंच लोफ़ के मोटे टुकड़े कर लें जैसे चित्र में दिखाए गए हैं। अगर पाव का प्रयोग कर रहे हैं तो उनको बीच से आधा काटें।
  • मक्खन को नमक, हरा धनिया, लहसुन और हरी मिर्च मिला कर इतना फेंटें कि वह नर्म- और हल्का हो जाए।
  • फ्रेंच लोफ़ पर लगाएँ और माइक्रोवेव कुकर में 'हाई' पर एक या डेढ़ मिनट तक मक्खन के पिघल जाने तक गर्म करें।
  • आलू मेथी के सूप के साथ गरमा-गरम परोसें।
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