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सूखी भेल

४ - ६ लोगों के लिए
समय ५ मिनट

चटनीवाली भेलपूरी के लिए यहाँ देखें

• ४ कटोरी कुरमुरे,
• २ कटोरी नमकीन सेव,
• बारीक कटी प्याज,
• बारीक कटा टमाटर,
• बारीक कटा हरा धनिया,
• स्वादानुसार चाट मसाला,
• १ चम्मच तेल
• आधे नीबू का रस

विधि

• कुरमुरे और नमकीन सेव अच्छी तरह मिला लें।
• बारीक कटी प्याज, टमाटर, हरा धनिया, चाट मसाला डालें और थोड़ा गीलापन लाने के लिए १ चम्मच तेल भी डाल सकते हैं।
• आधे नीबू का रस डालें अच्छी तरह मिलाकर तुरंत परोसें।
• ध्यान रखें, भेल तुरंत तैयार किया जाता है। पहले से बनाकर रखने से मुरमुरे सख्त हो जाएँगे और स्वाद खराब हो जाएगा।

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