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घर-परिवार जीवन शैली


१५ सुझाव जो जल्दी वजन कम करने में
सहायक हो सकते है

(संकलित)


११- नमकीन इकट्ठा न करें

कुछ परिवारों में यह नियम होता है कि महीने के राशन के साथ ही चिप्स, पाप्कार्न, नमकीन भुजिया आदि के पैकेट खरीद लिये जाते हैं। फिर एक बार पैकेट खुल गया तो उसे निश्चित समय के अंदर खत्म करना होता है। इस कारण उसे खा भी लिया जाता है। वजन घटाने की इच्छा है तो इस आदते को छोड़ दें। फ्रिज में ताजे गाजर, खीरे, टमाटर, अमरूद या सिंघाड़े रखें। भूख लगने पर इन्हें नमक डालकर खाएँ।

कुछ परिवारों में सप्ताह का एक दिन नमक पारे, मठरी या चिवड़ा बनाने के लिये निश्चित होता है जिसे सप्ताह भर थोड़ा थोड़ा खाया जाता है। मेहमानों के सामने रखने के लिये यह ठीक है लेकिन स्वस्थ रहने के लिये नहीं। मेहमानों के जाने पर इसे हटा दें, खत्म न करें। बेहतर होगा कि मेहमानों को भी ताजे मौसमी फल खिलाए जाएँ।

चटपटे नमकीन जैसे सॉस या अचार भी घर में भरकर न रखें। हाँ ताजी हरी चटनी का प्रयोग कभी भी किया जा सकता है।

२३ मार्च २०१५

(अगले अंक में एक और सुझाव)                                 पृष्ठ- . . . . . . . . . १०. ११.

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